Зимата е период, в който е нужно да сме особено внимателни към имунната ни система. А какво по- хубаво от вкусна купа със здравословна салата?
Прочети как да си приготвиш нашата лесна и полезна салата от броколи, кашу и кисело мляко в следващите няколко реда!

Необходими продукти за 4 порции:

  • 300 гр. броколи на пара, нарязани на малки парченца
  • половин ябълка, нарязана на малки кубчета
  • половин круша, нарязана на малки кубчета
  • половин червен лук, нарязан на ситно
  • 100 гр. печено или сурово кашу
  • 50 гр. червени боровинкиЗа дресинга:
  • половин кофичка кисело мляко Рикас
  • 20 гр. мед
  • 1 с.л. сок от лимон
  • сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа смеси броколите, ябълката, крушата, червения лук, кашуто и боровинките. В по- малка купичка смеси продуктите за дресинга. Имай предвид, че за да се получи гладка смес е възможно да има нужда от затопляне. Разбъркай до получаването на хомогенен дресинг. Добави сол на вкус.

Смеси всички съставки и разбъркай добре!

 

Източник: Pinterest